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    从狭义上说，，无公害蔬菜是指没有受到有害物质传染的蔬菜，，也就是说在商品蔬菜中不含有某些划定禁绝含的有害物质，，而对有些不成预防的有害物质则要节制在允许的尺度之内。。。从广义上讲，，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。。。 

    无公害蔬菜施肥准则以有机肥为主，，辅以其它肥料；以多元素复岳阳为主，，单元素肥料为辅；以施基肥为主，，追肥为辅。。。尽量限度有选择地施用部门化肥。。。在无公害蔬菜出产中，，允许使用的肥料类型和种类有：优质有机肥，，蕴含堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等；生物菌肥，，蕴含腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等；无机肥料，，如尿素、磷钾肥以及蔬菜专用肥。。。 

    无公害蔬菜施肥中要把稳三点：一是，，有机肥如人粪尿、厩肥等要充分发酵腐熟，，并且追肥后要浇净水冲刷。。。二是，，化肥、蔬菜专用肥要深施、早施，，深施能够削减营养挥发，，耽搁供肥功夫，，提高肥料利用率。。。早施则利于植株早发快长，，耽搁肥效。。。通常尿素施于10厘米以下土层，，蔬菜专用肥施于15厘米以下土层，，磷钾肥施于15厘米以下土层。。。三是，，对于一次性收成的蔬菜，，出格是叶菜类，，收成前20天不得追施氮肥。。。 （芷卉）