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    施肥准则
    瓜类
。蕴含黄瓜、、、冬瓜等的施肥准则：：：以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，节制氮肥施用，不容施用硝态氮肥，测土配方，维持泥土肥力平衡
。施足基肥：：：保障施腐熟的有机肥 4000-5000kg/667平方米，磷酸二铵30-50kg／667平方米、、、硫酸钾40-60kg／667平方米或三元素复岳阳100kg／667平方米
：：：侠碜贩：：：可追施腐熟人粪尿1000kg/667平方米或三元复岳阳(或尿素)10kg／667平方米
。同时；；；さ啬诳刹钩涠氧化碳气肥
。不容收成阶段用粪水肥追肥
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    茄果类蔬菜
。蕴含番茄、、、辣椒、、、茄子等的施肥准则：：：以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，节制氮肥用量，提倡使用专用和生物肥，测土配方，维持泥土肥力平衡
。施足基肥：：：保障施充分腐熟的有机肥 4000-5000kg／667平方米，并配施磷酸二铵30-50kg／667平方米，硫酸钾40-60kg／667平方米或三元素复岳阳 10kg/667平方米
。不容收成阶段用粪水肥追肥
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    叶菜类
。蕴含大白菜、、、甘蓝、、、芹菜、、、韭菜等的种植施肥准则：：：以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，节制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，不容使用硝态氮肥，测土配方，维持泥土肥力平衡
。施足基肥：：：保障施腐熟的有机肥4000-5000kg／667平方米，磷酸二铵30-40kg／667平方米、、、硫酸钾30-40kg／667平方米或三元素复岳阳 80kg/667平方米
：：：侠碜贩：：：前期和中期追肥施缓效肥料
？？？勺肥┏浞指斓娜朔嗄1000kg／667平方米及草木灰50-100kg/667平方米或三元素复岳阳10kg／667平方米，后期适当追肥速效碳酸氢铵20-30kg/667平方米或尿素10kg/667平方米
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    别的，由于分歧种类的蔬菜，吸收硝酸盐水平也分歧，茄子、、、辣椒、、、胡萝卜、、、番茄、、、萝卜等果菜和根菜类，对硝酸盐堆集较轻，收成前20-30天应终场施用硝态氮；；；卷心菜、、、缩叶莴苣等，对硝酸盐堆集少，可少量施用；；；白菜、、、苋菜、、、菠菜、、、葛营等，容易堆集硝酸盐，严禁施用硝态氮
。春冬菜少施氮，春冬菜光照弱，容易堆集硝酸盐，应不施或少施氮肥；；；夏秋菜成长季骨气温高，含硝酸少，可适量施用一些氮肥、、、高肥菜地就禁用氮肥；；；低肥菜地，蔬菜堆集硝酸盐较轻，可施氮肥，有机肥培肥地力；；；富含腐殖质的泥土，蔬菜的硝酸盐含量高，应禁施氮肥
。统一种蔬菜在分歧的气象前提下，硝酸盐含量也有差距，通常高温强光下，硝酸盐堆集少；；；反之，低温弱光下，硝酸盐大量堆集
。在施肥过程中，应试虑蔬菜的种类、、、栽培季节和气象前提等，把握合理的化肥用量，确保硝酸盐含量在无公害蔬菜的划定领域之内
。
    当苦衷项：：：
    不施
。硝酸铵、、、硝酸钾、、、硝酸钙及含硝态氮的复合化肥，容易使蔬菜堆集硝酸盐，菜地底子不宜施用，尿素碳酸氢铵、、、硫酸铵、、、酰铵态氮，都应节制其用量，使用时肯定要深施盖土
。
    氮肥深施盖土，深施在泥土15-18cm左右，这样硝化作用缓慢，肥料利用率高，可削减蔬菜对硝酸盐的堆集
。
    节制氮肥的用量
。蔬菜中硝酸盐的堆集随施肥量的增长而提高，每667平方米施肥量应节制在标氮25kg以内，60%-70%用作基肥全层施下，30%-40%用作苗肥深施
。
    氮肥要早施
。苗期施氮肥最好，有利蔬菜早发、、、快长，有利降低硝酸盐堆集
。
    重施有机肥
。有机肥应经高温堆沤腐熟，杀死病菌、、、虫卵后施用，这样有机肥就不会导致蔬菜硝酸盐传染，不仅品质好，并且耐贮存
。沼气废渣液肥效高，时时施用，病虫少，可削减农药用量，提高蔬菜产量
。用沼气渣出产的蔬菜，是最佳的无公害蔬菜
。
    叶菜类不能叶面施肥
。叶面喷施直接与空气接触，铵离子易造成硝酸根离子被叶片吸收，硝酸盐堆集增长，又不耐贮存
。（凌珍）