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        每出产1000千克商品胡萝卜，需吸收氮（N）2.4-4.3千克，磷（P2O5）0.7-1.7千克，钾（K2O）5.7-11.7千克。
：懿烦沙こ跗诜⒂匣郝，对氮、、磷、、钾的吸收量不大，中后期根系起头膨大时，出产速度增长，营养吸收加快，在收成前10天氮的吸收占吸收总量的46%，磷占55%，钾占50%。
。全生育期中以钾吸收量最多，其次是氮、、钙、、磷和镁。
。施肥时要思考这些营养要求和特点。
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        胡萝卜施肥分基肥和追肥。
。由于胡萝卜根系入土深，播种前应深耕，施足基肥。
。基肥以有机肥为主，每667平方米施腐熟厩肥2-3吨，配施磷（P2O5）2-3千克，钾（K2O）6-7千克。
。增施有机肥作基肥，能够削减畸形肉质根形成，若以化肥为主，往往畸形根比例增长。
：懿纷贩释ǔＮ2-3次，第一次在出苗后20-25天，约3-4片真叶时进行，每667平方米施肥氮2-4千克，钾（K2O）3-4千克；第二次在定苗后进行，667平方米施氮3-5千克，钾（K2O）5-7千克；第三次在根膨大盛期进行，肥料用量与第二次一样。
：笃谧贩视υし婪仕，不然容易造成裂根并且不利于贮藏。
：懿烦沙ず笃，用0.2%硼砂喷施叶面，能够提高肉质根的质量。
。（冬烟）