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　　施足基肥，，越冬菠菜生育期较长，，基肥必须充足。通常以有机肥和应施的全数磷、、钾肥做基肥全层施入，，而后整地作畦。 

　　控施氮肥，，若是播期相宜，，积肥充足，，越冬前要适当节制氮肥的施用，，预防秧苗徒长干物质和糖分堆集量削减而遭逢冻害。若是播种过晚或地力不及，，能够思考追施氮肥，，推进秧苗成长，，以保障菠菜以合适的苗龄越冬。 

　　返青后治理，，治理的关键是抓住追肥机遇。菠菜追肥随灌水进行，，返青后追肥过早会降低土温影响缓苗和成长;追肥过晚会延长菠菜的成长。越冬菠菜通常以3月中、、下旬和4月上旬分两次追施较为合适，，追肥重要以复岳阳等有机肥或者叶面肥加光合营养膜肥为主。